油茶是我国特有的木本食用油料树种
，与油橄榄、油棕、椰子并称天下四大木本油料植物
，在我国已经有2000多年莳植历史
。目今
，油茶工业在生态富民和墟落工业振兴中施展着主要作用
。我国油茶工业生长情形怎样？保存哪些亟待破解的难题？怎样推动工业高质量生长？对此
，记者采访了有关专家
。

　　进入快速生耐久

　　鼎力大举生长油茶等木本油料工业
，支持扩大油茶莳植面积、刷新提升低产林
，是党中央、国务院作出的重大决议安排
。按要求
，“十四五”时代
，天下油茶新增莳植2325万亩、刷新低产低效林2000万亩；到2025年
，天下油茶莳植面积力争抵达9000万亩以上
，茶油产能抵达2000万吨
。

　　党的十八大以来
，团结大规模领土绿化和脱贫攻坚、墟落振兴战略的实验
，油茶工业生长进入快速生长时期
。在克日召开的中国墟落特色优势工业生长峰会油茶工业生长论坛上
，国家林业和草原局刷新生长司二级巡视员高均凯先容
，油茶主要漫衍在南方丘陵山区
，现在
，天下油茶莳植面积约为7000万亩、茶油产能约为100万吨
，均为历史最高水平
。莳植规模拓展到15个
。ㄇ⑹校┑800个县
，莳植面积10万亩以上的油茶大县约为200个
，莳植面积占天下总面积80%
。

　　中国林业与情形增进会油茶工业分会副理事长熊维政告诉记者
，油茶树四序常青
，花期长
，具有鉴赏和绿化价值；油茶工业链条长
，是一二三工业融合生长的优质载体
。从包管我国粮油清静角度看
，目今
，我国食用油入口依赖达67%以上
，2021年我国食用油消耗量达3600多万吨
，仅橄榄油入口就达5.22万吨
。油茶树可生产康健优质的食用植物油
，鼎力大举生长油茶可有用增添我国食用油产能
。

　　据测算
，一人莳植10亩油茶树
，可解决一家六口的基本生涯问题
。2020年天下油茶工业总产值1528.7亿元
，天下加入油茶工业生长的企业达2500多家、油茶专业相助社5400个、大户1.88万个
，发动173万贫困生齿通过油茶工业增收
。

　　工业生长存瓶颈

　　在熊维政看来
，油茶工业有三个难题亟待破解：一是茶油产品质量标准系统尚不完善
。油茶莳植面积小、生长周期长
，8年至10年才华进入收获期
，导致莳植本钱高；纯茶油的价钱高
，与通俗大宗食用油价差较大
，催生了茶油造假、以次充好来牟利的不法行为
，严重扰乱了茶油市场情形
。二是缺乏叫得响的品牌
，限制了油茶企业一连开拓市场
。三是科技投入缺乏
，良种推广不敷
。油茶领域专业人才较少
，海内优质油茶资源亟待进一步研究开发
。

“目今
，我国油茶工业推广生长效果依然不甚理想
。”在调研中
，中国墟落生长自愿效劳增进会副会长王家华发明
，我国油茶工业主要保存几方面问题：在第一工业上
，保存重莳植、轻治理的征象
，知足于“人种天养、广种薄收”
。别的
，还保存果实采收、山区果实运输、果实脱壳、施肥等方面机械化水平不高
，以及新一代良种选育未取得突破等问题
。在第二工业上
，初级产品多、精湛加工产品少
，产品竞争力不强、附加值不高
，工业链还需进一步延伸
。在第三工业上
，现在茶油市场尚未形陋习范治理
，市场准入门槛较低
，以假乱真的征象时有爆发
，造成产品信誉不佳；茶油品牌的集聚效应不强
，宣传力度不敷
，着名度美誉度低
，市时势窄
，消耗人群少
。

　　三年行动优异开局

       “上世纪60年月
，我国水稻亩产只有300公斤左右
，经由袁隆平院士等农业科技事情者的起劲
，现在水稻亩产提高了五六倍
。现在好的油茶亩产50公斤茶油
，只要做好良种选育推广
，未来单产一定能提高到一两百公斤
。”熊维政建议
，应尽快建设油茶科研平台
，相关院？缮枇⒂筒柩г骸⒂筒枳ㄒ
，从选种育苗、加工及深加工等全工业链加大科研投入
。别的
，油茶籽油GB/T 11765-2018国家标准应尽快修订完善
。油茶籽油系列国家质量标准系统
，宜针对压榨和浸出工艺的差别
，对压榨制品茶油和浸出制品茶油应达产品质量指标作出明确划定
，对压榨茶油和枯饼浸出茶油要提出严酷的标识要求；要明确宣布制品茶油的特征营养指标、功效性指标
，以便于市场统一监视治理和消耗者选购时区分
。

       “作为涵盖一二三工业的大工业
，油茶工业要苦练内功
，才华实现高质量生长
。”王家华说
，第一工业要解决良种良法和机械化采收问题
。良种研发、老茶树改良、采收机械、水肥一体化和田间治理等方面都要下功夫
。工业科研不可局限于第一工业的科研
，第二工业的科研更主要
，只有对初级产品全系列开发
，才华摊薄产品本钱
，增添收益
。在第三工业方面
，要起劲实现优质平价
，打造区域着名品牌
。油茶工业要学习赣南脐橙、陕西苹果、福建茶叶等工业生长履历
，尽快做大做强
，早日实现优质平价
，扩大销量
，产能才可以一直提升
。

       “新的历史条件下
，油茶工业生长被付与增添海内食用植物油产能、包管粮油清静的新使命
。”高均凯体现
，国家林业和草原局已会同国家生长刷新委、财务部团结印发了《加速油茶工业生长三年行动计划》
，明确了总体思量、目的使命、进度安排、支持政策、包管步伐
。同时
，将油茶工业生长列为全局重点事情
，建设事情专班
，与有关部分团结印发包管油茶生产用地、资金奖补等政策文件
，优化主推良种
，增强生产组织调理
，实验细腻化治理
，将油茶生产使命完成情形纳入林长制审核等一系列有力步伐
，压实地方政府油茶工业生长的主体责任
，扎实推动三年行动计划落实落地
。

　　据悉
，各地林草部分正起劲备苗整地
，战胜春季干旱、资金欠缺等一系列难题
，全力组织实验
，千方百计推进油茶新增莳植和低产林刷新生产
。阻止今年5月尾
，天下已完成油茶生产使命593万亩
，占年度妄想的60%
，实现了三年行动计划的优异开局
。（记者 黄俊毅）